Beste Qualität für unsere Produkte

Unsere Milcherzeugnisse werden in der Marburger Traditionsmolkerei mit viel Liebe zum Detail verarbeitet. Da Milch ein empfindliches Produkt ist wird in unserer Molkerei unter strengsten hygienischen Bedingungen verarbeitet. Zusätzlich wird unsere Frischmilch durch unser einzigartiges Verfahren schonender behandelt, als in den meisten Molkereien.

beste Milchqualität durch gentechnikfreie Futtermittel

Ohne Gentechnik von zertifizierten Milchbetrieben

Sich um die Milch zu kümmern, beginnt direkt auf dem Bauernhof unserer zertifizierten Milchbetriebe, in denen die Milch unter strengsten Standards und nur durch gentechnikfreie Futtermittel produziert wird. Die milchproduzierenden Kühe werden artgerecht gehalten und die Gesundheit jeder Kuh wird auf das Sorgfältigste überwacht, denn nur so können die Kühe qualitativ hochwertige Milch geben. Alle Verfahren und Ausrüstungen an den Melkanlagen unserer Milchlieferbetriebe sind speziell dafür entworfen, die Qualität der Milch zu erhalten. Dazu werden die Anlagen und Betriebe regelmäßig überprüft und wir garantieren somit Milcherzeugung in bester Qualität.

Ehe die Milch bei unseren Lieferbetrieben auf dem Bauernhof von speziell ausgebildeten und zertifizierten Kühltransportern abgeholt wird, werden Faktoren wie Milchtemperatur, die Oberfläche der Milch und der Geruch kontrolliert. Nach dem Eintreffen der Milch in der Molkerei untersucht unser Labor die angelieferte Milch chemisch und mikrobiell. Jede Milchlieferung wird dokumentiert und ist somit jederzeit zurück verfolgbar. Die Verarbeitung und Qualitätskontrolle in unserer Molkerei gehört zu den modernsten in der Lebensmittelindustrie.

Milch ist ein Produkt, das in fast jedem Haushalt verwendet wird und es wird erwartet, dass die Milch frisch ist und gut schmeckt. Daher steht die Sicherheit und Qualität unserer Milcherzeugnisse an erster Stelle. Somit geben wir dem Verbraucher ein qualitativ hochwertiges Produkt, welches nicht nur gut schmeckt, sondern auch beste Ernährung sicherstellt.

Die Qualitätssicherung und alle damit verbundenen Kriterien unterliegen einer stetigen Kontrolle, wodurch wir die an uns selbst gestellten Qualitätsziele ohne Qualitätsverluste erfüllen können.

Beste Qualität

Premium Qualitätsmilch der Molkerei aus Marburg Die Produkte der Traditionsmolkerei bieten beste Qualität! Das garantieren wir durch verschiedene Maßnahmen. Neben der jährlichen Erneuerung unsere Zertifikate zur Qualitätssicherung, produzieren wir nur mit Milch aus unseren zertifizierten Milchbetrieben. Außerdem werden bei der Milchgewinnung keine Futtermittel aus Übersee eingesetzt, sondern nur ressourcenschonendes, regionales und gentechnikfreies Futtermittel an die Kühe verfüttert.