Frische Milch aus Marburg

Die Marburger Traditionsmolkerei setzte als erste Molkerei in Deutschland auf das schonende Prolong Verfahren. Bei dieser bahnbrechenden Milchverarbeitung gehen keine Nährstoffe durch unnötig hohes Erhitzen verloren. Durch den Einsatz von Zentrifugen werden ungewollte und zum Verderb führende Keime, Bakterien, Sporen und somatische Zellen herausgeschleudert. Anschließend wird die Milch in die Bestandteile Magermilch und Rahm getrennt und "standardisiert", d.h. auf den entsprechenden Fettgehalt z.B. 1,8% oder 3,8% eingestellt. Nach der gesetzlich vorgeschriebenen Pasteurisierung für 15 sec bei 72°C, sind unsere Frischeprodukte die wohl am wenigsten denaturierten im Kühlregal.

Das heißt, wir bieten hier dem Verbraucher geschmacklich und qualitativ hochwertige Produkte an. Unsere Kunden schwören auf die hervorragende Bekömmlichkeit und unsere Milch wird in vielen Fällen selbst von lactoseintoleranten Menschen sehr gut vertragen. So hat die frische Vollmilch mit 3,8% Fett als einziges Molkereiprodukt sogar den silbernen Qualileo 2014 der Marketinggesellschaft Gutes aus Hessen erhalten.

  • Keimfreiheit ohne unnötig hohe Erhitzung
  • Voller Geschmack mit Frischecharakter
  • Nachweislich zu 100% aus der Region (Hessen)
  • Aus komplett gentechnikfrei erzeugter Rohmilch hergestellt (zusätzlicher Verzicht auf Futtermittel aus Übersee)
  • umweltverträgliche Verpackung
  • ungeöffnet bis zu 21 Tage haltbar, bei einer durchgängigen Lagerung unter 8° C

Das auf der Packung aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gewährleisten wir nur für die ungeöffnete und durchgehend gekühlte Verpackung!

Unsere Milch im TetraPak

Hinweis interaktive Produktansicht: Klicken Sie auf eine der Milchpackungen, um eine vergrößerte, interaktive Darstellung des gewählten Milchprodukts zu öffnen. In dem sich öffnenden Fenster können Sie die Packungen nach belieben drehen und sich in die Packungen hineinzoomen, um die Verpackungsbeschriftung lesen zu können.

Frische Vollmich 3.8%

Vollmilch 3.8% Fett der Marburger Molkerei
interaktive Ansicht: Vollmilch der Molkerei Marburg Klicken für interaktive Ansicht

Frische fettarme Milch 1.8%

Fettreduzierte Milch 1.8% Fett der Marburger Molkerei
interaktive Ansicht: Fettarme Milch der Molkerei Marburg Klicken für interaktive Ansicht

Öffnungshinweis

 

Zuerst die Lasche senkrecht stellen, bis ein kleines Loch sichtbar wird, anschließend im Uhrzeigersinn problemlos die Versiegelung entfernen und nach dem Genuß mit dem Deckel verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und binnen 2-3 Tagen aufbrauchen.